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Respuesta correcta: Las microvellosidades aumentan superficie de absorción en células intestinales.. Una relación estructura → función explica cómo una forma o componente biológico permite realizar una tarea. Las microvellosidades incrementan la superficie de contacto, lo que mejora la absorción de nutrientes. Este tipo de razonamiento es clave en PAES porque conecta forma, mecanismo y consecuencia.

Análisis de las demás afirmaciones:

  • La fermentación aumenta el número de cromosomas: la fermentación es metabólica y no modifica el número cromosómico como mecanismo central.
  • La glicemia se mantiene estable porque no existen hormonas: la regulación de glicemia sí involucra señales hormonales.
  • Los tejidos cumplen funciones sin células especializadas: los tejidos cumplen funciones gracias a células organizadas y, muchas veces, especializadas.

Idea clave para estudiar: En procesos y funciones biológicas, conviene responder con la secuencia causa → mecanismo → regulación → consecuencia. La PAES suele evaluar si puedes conectar una estructura o variable con la función que cumple y con el efecto que produce en el organismo.

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