1. ¿Qué grupo funcional permite reconocer a CH3–C(=O)–OH como un ácido carboxílico?
El grupo característico es el carboxilo: reúne un carbonilo y un grupo OH unidos al mismo carbono. La molécula es ácido etanoico.
- La conectividad conjunta permite identificar la familia. No se trata de un alcohol y una cetona independientes dentro del dibujo, sino del grupo funcional completo del ácido.
- Un oxígeno enlazado de forma simple entre grupos carbonados corresponde a un éter si no hay el entorno de un éster. El nitrógeno descrito aparece en aminas. Un doble enlace carbono-carbono caracteriza a un alqueno.
Para clasificar grupos con varios átomos deben leerse sus conexiones y no separar cada enlace como si determinara una familia distinta. El OH de este compuesto tiene un entorno diferente al del etanol. Esa diferencia estructural explica que sus propiedades químicas tampoco sean las mismas aunque ambos contengan oxígeno e hidrógeno.
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