1. Una solución de azúcar se mezcla completamente. Se toman dos muestras del mismo volumen, una de la zona superior y otra de la inferior, a igual temperatura. ¿Qué se espera si la solución es homogénea?
Se espera la misma concentración en ambas muestras. Una solución homogénea tiene composición uniforme a la escala de observación considerada.
- Como además se extraen volúmenes iguales a la misma temperatura, las dos muestras contienen la misma cantidad de soluto, salvo las variaciones propias de una medición experimental.
- Una mayor concentración inferior no corresponde al sistema bien mezclado descrito. La parte superior tampoco debe ser agua pura. Para un volumen fijo, la cantidad de soluto sí depende de la concentración.
La uniformidad no significa ausencia de componentes diferentes: significa que estos se distribuyen sin formar regiones de distinta composición macroscópica. La condición de mezcla completa evita confundir una solución homogénea con una preparación que aún conserva gradientes por no haberse mezclado suficientemente.
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